Przez krótką chwilę...

poniedziałek, 26 grudnia 2016

Poświątecznie...

W okresie Świąt raczej wyłączam się z tego wirtualnego świata...raczej, bo ten szalony czas zmienia wiele, zatem na ile się da ograniczam chociaż ...
Mam nadzieję, że wiele osób spośród Was będzie mogła do Nowego Roku się cieszyć się rodzinnymi, przyjacielskimi spotkaniami, które w tym świątecznym okresie nabierają szczególnego znaczenia.
Ponieważ dopiero co tak naprawdę rozpoczynamy okres świąteczny, na ten szczególny czas życzę Wam tego, co najlepsze...abyście w każdym drobiazgu dostrzegali pozytyw, aby otaczali Was życzliwi ludzie, abyście doznali szczerości serca drugiego człowieka. Aby każdego dnia napełniała Was nadzieja potrzebna do przebrnięcia przez trudną nieraz codzienność. 




minimalistyczna wersja/wizja szopki według Zosi


POZDRAWIAM CIEPŁO

sobota, 24 grudnia 2016

Kalendarz adwentowy 22-24

22 grudzień
PIERNICZKI - dekorowanie i pakowanie
Od końca listopada do ostatniego dnia praktycznie coś robimy z pierniczkami, albo je pieczemy, albo dekorujemy, albo pakujemy, albo przekazujemy dla kogoś :)
To już ostatnie porcje lukru w tym okresie adwentowym :)







23 grudzień
CHOINKA i SZOPKA
O poranku, dzień przed wigilią w naszym domu staje choinka...Wspólnie ją ubieramy.
Jak zawsze któraś z gałęzi przez każdego "najbardziej ulubiona" ugina się aż od ozdób...Ozdób z roku na rok przybywa dzięki życzliwym duszyczkom...
Choinka na bogato :) z łańcuchami papierowymi zrobionymi przez Zosię, z hand-made dekoracjami od Was, z pierwszymi bombkami zakupionymi tuż po ślubie :) 
NASZA :)





A to już nasza mała tradycja, że dzień przed Wigilią pomagamy też przygotować szpitalną kaplicę na "świątecznie".
W tym roku dzieciaki bardzo aktywnie pomagały:





24 grudzień
WIGILIA BOŻEGO NARODZENIA...
i...CUD...będziemy czekać, może nasze zwierzaki zechcą coś nam opowiedzieć  







WSZYSTKIEGO DOBREGO DLA WAS NA TEN ŚWIĄTECZNY CZAS...WPADNĘ TU ZAPEWNE Z ŻYCZENIAMI JESZCZE W ŚWIĘTA...




czwartek, 22 grudnia 2016

Kalendarz adwentowy 19-21


Witajcie...
Już za moment zasiądziemy do wigilijnego stołu.
Mam nadzieję, że zdajecie sobie sprawę, że wszystko co przez ostatnie dni tu pokazuję to jedynie dodatek do tego co się dzieję wewnątrz :)
Czasem ładny, czasem smaczny...ale to tylko dodatek, bo po prostu lubimy coś miłego wokół siebie...
Ale jak to Antoine de Saint Exupery pisał w "Małym Księciu"...
"Najlepiej widzi się sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu"
A ponieważ najważniejszego nie da się "pokazac" ...

19 grudzień

DEKORACJE- cytrusy i goździki, czyli dziecinnie prosta sprawa 
Potrzebne są nam cytrusy i goździki :)
Piękna pachnąca dekoracja gotowa w kilka minut :)



20 grudzień

DEKORACJE - wianki
Od jakiegoś czasu są one stałym elementem dekoracji w naszym domu, zawsze też staram się zrobić jakieś dla bliskich i przyjaciół:




21 grudzień

PIEROGI...
Lubicie? My bardzo. Robię ruskie i z kapustą i grzybami.
Zanim się znajdą w zamrażarce część z nich moje łasuchy spałaszują od razu :)
                                         



Pozdrawiam Was ciepło życząc, by każdy z Was w tych dniach znalazł chwilę by zajrzeć w głąb siebie...

poniedziałek, 19 grudnia 2016

Kalendarz adwentowy 17-18


17 grudzień
DEKORACJE - wyciągamy pudła z świątecznymi przydaśkami

Ganek był pierwszym miejscem w domu, któremu się dostało szatę świąteczną ;)
Ten piękny wianek dostałam w wymiance (organizowanej na Instagramie) Ponadto ganek zdobią śliczności jakie dostaję od Was i z pieczołowitością przechowuję :)...są np.zawieszki domki od Eli-karto_flany, są choinki z papierowej wikliny od Gosi :) chatka świecznik od Bratowej :) 
Wszystko w użyciu :)




Następnie kuchnia. I pokój dzieciaków.
Prosta dekoracja a radości co niemiara. Dzieci w takich działaniach bardzo lubią towarzyszyć. Zosia zrobiła całe mnóstwo zawieszek...

18 grudzień

OSTATNIA NIEDZIELA ADWENTU-leniuchujemy, czytamy, pieczemy ciasteczka i zapraszamy na piernik (z przepisu od Marysi) przełożony powidłami i masą grysikową :)

PIERNIK Marysi

szklanka miodu
1 i 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
4 jajka
12 dkg masła
55 dkg mąki
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
1/2 szklanki cukru
1-1,5 opakowania przyprawy do piernika

Białka ubić na sztywno. Żółtka, masło i cukier utrzeć, dodać miód i znowu utrzeć, następnie dodawać na przemian śmietanę i mąkę (mąka wymieszana z sodą, kakao i przyprawą korzenną), na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ja ciasto przelałam do dużej tortownicy. Piec ok. 50-60 minut w temp.180 st.C. Pyszny :) dziś dodatkowo go przełożyłam masą grysikową i powidłami...




     
Dobrej nocy...
Pięknego dnia :)







sobota, 17 grudnia 2016

Kalendarz adwentowy 13-16

Witajcie. 
Kolejne dni grudnia za nami. 
Czas pędzi. 
Tymczasem warto znaleźć nieco chwil dla siebie i innych :) 
Tego Wam życzę...

A poniżej ciąg dalszy "blogowego kalendarza adwentowego"

13 grudzień
Rodzinny wypad

Wykorzystaliśmy fakt, że Mężuś był w domu; pogoda była cudowna, mroźno i słonecznie...więc idealna widoczność. Mężuś zaproponował wyjazd... Padło na Zakopane. Od czasów studiów tam nie byłam, więc fajnie było chociaż przejść się z maluchami po Krupówkach, a w drodze podziwiać majestat gór, do tego środek tygodnia, więc na drogach było spokojnie i ludzi też mało...
Za to widoki...to nie to samo co wspiąć się na górę i podziwiać wszystko z góry...jednak od samego podniesienia wzroku ku górze, człowiek czuje pokorę przed tym majestatem...






14 grudzień

DEKORACJE - zimna porcelana

U mnie przepis ten sam co w zeszłym roku:

2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kleju wikol
1 łyżka oliwki dla dzieci
szczypta soli

A potem foremki do wycinania, farbki i nawet lakier do paznokci ;)






15 grudzień

COŚ NOWEGO - "aquafaba"

"aquafaba"...czyli płyn po strączkowych ;) np. po cieciorce, którą bardzo lubimy- wyjadamy wprost z puszki...doprawiamy papryką wędzoną i oliwą i pieczemy:

 ...przerabiamy na humus albo dodajemy do zupy (pieczona dynia, ziemniaki, woda, oliwa z oliwek, cieciorka, por duszony, jarmuż i mleczko kokosowe, ostra papryczka i domowej roboty wegeta):


... a woda z puszki po cieciorce? Można ją wykorzystać np do zrobienia bardzo delikatnego MUSU CZEKOLADOWEGO <KLIK> lub "majonezu" <KLIK>...Poniżej podaję przepisy już z moimi modyfikacjami, przepisy dostosowałam pod nasz smak i zasoby "spiżarni"

Mus czekoladowy - woda z puszki po cieciorce, tabliczka czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej, przestudzonej, łyżeczka ciemnego kakao. Wodę ubijamy aż będzie gęsta, dodajemy  dolewamy stopniowo czekoladę, dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. Przelewamy do szklaneczek, w lodówce mus stężeje...delikatny jak czekoladowa pianka :)



"Majonez" woda z puszki po cieciorce, pół łyżeczki chrzanu, starty ząbek czosnku, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki miodu, łyżeczka musztardy-wszystko razem zmiksować, gdy zrobi się puszysta piana dolać 300ml oleju...majonez albo raczej delikatna pianka jest po prostu smaczna, jako dodatek do świeżych warzyw, czy jajek na twardo, fajna alternatywa dla zwykłego majonezu, za którym w domu u nas nikt nie przepada.

16 grudzień
CIASTECZKA - amoniaczki

Amoniaczki. Przepis z zeszytu Babci i Mamy. Już na stałe zagościł i u mnie.
Sam moment pieczenia niezbyt przyjemny przez drażniący zapach amoniaku, ale same ciasteczka?
Kruche, delikatne, rozpływające się w ustach.


Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, rozwałkowujemy ciasto, wykrawamy kształty, układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem, pieczemy w temp. 180st.C do zrumienienia :)





POZDRAWIAM WAS CIEPŁO :)